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美国为吃板栗不得已用转基因来进行培育

日期:2018/10/21 18:23:40  点击:  标签:
当然了,在中国我们是不用担心没有板栗的,真的可以说是在城市的大街小巷随处可见糖炒板栗店,在乡下更可以看到板栗树。而在太平洋对岸的北美洲,可怜的美国人和加拿大人就没有这么幸运了。因为板栗树在北美洲已经完全灭绝了,准确的说应该是美洲栗。

灭绝的美洲栗

美洲栗

100多年前,美国东海岸和加拿大的落叶林区,还都生长着巨大的美洲栗树,许多山头都是整片的栗树林。在全盛时期美洲板栗树曾是生态系统中的关键物种,对周围多种生物的健康起到了至关重要的作用。各种鸟类、昆虫和小型哺乳类动物将美洲板栗树作为栖息场所,个大且营养丰富的板栗亦曾是熊、鹿、松鼠等多种动物的食物。

1876年,塞缪尔·B·帕森斯收到了一船来自日本的板栗种子。帕森斯打算将它们种成板栗树并卖给果园,但他万万没有想到,这艘船上的一个不速之客引起了北美洲东部有史以来最严重的生态灾难之一。

因为,这些种子可能携带栗疫病菌的孢子,亚洲的板栗树已经进化出了对这种真菌的抵抗性,而美洲栗却对此毫无招架之力。栗疫病菌能在树皮上引起一圈圈凹陷的溃疡,溃疡一旦环抱树干,阻断根与叶之间的水分和养分输送,就会让栗树“窒息”而死。短短50年内,这种真菌就杀死了超过30亿棵美洲板栗树。

对大多数人来说,美洲板栗已经渐渐成为一段遥远的记忆。只是还有研究人员在坚持挽救!

基因改造世界:小麦基因转入美洲栗拯救世界

实际上,美国科学家在这一研究道路上奋斗了几十年,但直到最近,他们才取得突破性进展!

他们终于找到了一个来源于小麦的基因,通过将这个基因基因转到板栗树中,就可以抵抗真菌。这个基因编码一个草酸氧化酶,其主要功能是分解草酸。而造成美洲栗灭绝的罪魁祸首就是真菌能够分泌草酸,进而杀死美洲栗。

研究表明,该转基因板栗和野生板栗在生长过程以及营养上没有任何区别,因此科学家们把这个板栗称为“亲爱的58”——因为最初得到的能够抵抗真菌的种子树只有58颗。

这样,科学家们把这些转基因树投放到本来生长在北美洲的物种的土地上。这样,美国人又可以吃上板栗啦~
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